การที่เราจะเลี้ยงไก่ไข่ให้ประสบความสำเร็จนั้น ไม่ใช่เรื่องยาก…แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายค่ะ มีหลายท่านที่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไก่ไข่มาแล้ว และก็ยังมีหลาย ๆท่าน ที่ท้อ! จนต้องเลิกกิจการไป… วันนี้ แอดมินจึงต้องขอนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับ สิ่งที่ยังเป็นปัญหาสำหรับคนเลี้ยงไก่ไข่ เกิดจากสาเหตุอะไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ..
1.ไม่มีความรู้พื้นฐาน
ผู้ที่จะเริ่มเลี้ยงไก่ไข่จำเป็นต้องศึกษาหาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงซะก่อน ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งแรก ๆ เลยนะคะที่เราต้องเตรียม! บางคน อยากเลี้ยงไก่ แต่ก็ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย แถมไม่มีประสบการณ์อีก ลงไก่ครั้งแรก หลายร้อย หลายพันตัว สุดท้ายมีการจัดการที่ไม่ดีและไม่มีวิธีดูแลที่ถูกต้อง ทำให้เจ๊ง! ไก่ตายและขาดทุน สุดท้ายก็เลิกเลี้ยง..
..วิธีแก้ไข คือ การเลี้ยงไก่ครั้งแรก เราควรฝึกหัดเลี้ยงจำนวนน้อยๆก่อน เพื่อที่จะได้เรียนรู้นิสัยใจคอของไก่ไข่ ว่าชอบแบบไหน อยู่อย่างไร และให้อาหารอย่างไร หลังจากเลี้ยงไก่ไปได้สักระยะ จะเริ่มเข้าใจเองค่ะ มีปัญหาตรงจุดไหน จะได้แก้ไขทันท่วงที และเรียนรู้ไปกับมัน จนเก่งและชำนาญค่ะ
การเลี้ยงไก่ไข่ ควรเลี้ยงให้ห่างจากเขตชุมชน หมู่บ้าน ตั้งแต่ 30 เมตรถึง1000 เมตร หากเราจัดการบริหารไม่ดี มีกลิ่นมูลไก่แรง หรือเสียงดังรบกวนชาวบ้าน เขาอาจร้องเรียนได้ หากฝ่าฝืนต้องถูกสั่งปิดกิจการค่ะ
ก่อนที่จะนำไก่มาลงเล้า ควรมีการจัดการฆ่าเชื้อภายในเล้าไก่ก่อน โดยการโรยปูนขาว พ่นยาฆ่าเชื้อเสียก่อน หากนำไก่ลงทันที ไก่อาจจะติดเชื้อโรค ป่วยง่าย และแก้ไขภายหลังทำได้ยากค่ะ
…วิธีแก้ไข คือ จะต้องให้หัวอาหารไก่ 100-120 กรัมต่อตัวต่อวัน สมมุติเราเลี้ยงไก่ 100 ตัว ต้องให้อาหาร 10 กก.ต่อวัน โดยแบ่งให้เช้า 5 กก. เย็นอีก 5 กก. ค่ะ
5.ขาดทุนเพราะค่าอาหาร
..ก่อนเลี้ยงไก่ ควรคำนวณราคาอาหารสำเร็จรูปเสียก่อน เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการขาดทุนเรื่องราคาอาหารและราคาไข่สวนทางกัน ปกติแล้วราคาหัวอาหารสำเร็จรูป จะราคาไม่เกิน 450 บาทต่อ 1 กระสอบ (30กิโล ) โปรตีนไม่น้อยกว่า 17% หรืออาจจะใช้อาหารอื่นเข้ามาเสริม เพื่อลดต้นทุนหัวอาหารไก่ เช่น หยวกกล้วยสับ หญ้าเนเปียร์ แหนแดง รำละเอียด กากถั่วเหลือง ข้าวโพด เป็นต้น
…วิธีแก้ไข คือ เวลาไก่ป่วย โดยสังเกตว่ามีตัวไหนเหงา ซึม ไม่กินอาหาร แสดงว่าป่วย ต้องแยกออกจากฝูงเพื่อมารักษาต่างหากตามอาการ และเราควรศึกษาในอินเทอร์เน็ตบ้างหรือหาหนังสือเบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่มาศึกษาคร่าว ๆเพื่อจะได้เข้าใจมากขึ้นถึงวิธีการดูแลไก่ป่วย
7.ให้อาหารที่ไม่มีประโยชน์
..การเลี้ยงไก่ไข่ สิ่งที่เราคาดหวังคืออยากให้ไก่ออกไข่เยอะๆ ต่างจากการเลี้ยงไก่บ้านนะคะ ซึ่งการเลี้ยงไก่บ้าน คือเราสามารถให้อาหารทั่วไปได้ แต่สำหรับไก่ไข่แล้ว คนละเรื่องเลยค่ะ การให้แต่ข้าวสวย ข้าวเปลือก หรืออาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่ทำให้ไก่ออกไข่ได้นะคะ เพราะกว่าไก่จะผลิตไข่ได้แต่ละฟองนั้น ต้องได้รับโปรตีนที่เพียงพอและต้องได้รับพลังงานและสารอาหารที่เพียงพอ ก็คือ โปรตีนไม่น้อยกว่า 17% ในแต่ละวันค่ะ
อีกสาเหตุหนึ่งที่หลายคนเลิกเลี้ยงไก่ ก็เพราะมีหมาเข้าไปกัดไก่ในเล้าจนหมด! เรื่องจริงค่ะ และก็พบบ่อยด้วย เพราะเขาไม่เข้าใจว่าทำไมต้องทำคอกให้ไก่ และต้องทำรั้วล้อมตาข่ายไว้ เพราะป้องกันหมาแมวและสัตว์อื่นๆเข้าไปในเล้านี่เองค่ะ ถ้ามีทางเข้าไปได้ ไก่ที่เลี้ยงไว้ตายยกเล้าแน่นอน…ทางที่ดี เรื่องเล้าไก่ รั้วไก่ ต้องทำแข็งแรงเป็นดีที่สุดค่ะ..
ปัญหาหลัก ๆ คือเมื่อเลี้ยงไก่แล้ว เราจะขายไข่ให้ใคร? ขายที่ไหน? แอดมินขอแนะนำ 3 วิธีค่ะ 1)คือ เดินขายตามหมู่บ้าน หรือชุมชนใกล้บ้าน บอกลูกค้าว่าเราเลี้ยงเอง เป็นไข่ไก่อารมณ์ดี ไข่สดๆจากเล้า แรกๆอาจต้องเดินหาลูกค้าก่อน นานๆไป ลูกค้าจะเริ่มรู้จัก เขาจะมาหาเราเองค่ะ
2) ขายส่งให้กับร้านค้าปลีกทั่วไป 3) ลงขายตามตลาดนัดค่ะ
เหตุผลของการเริ่มเลี้ยงไก่ คือ เราต้องมีใจรักเสียก่อน หากใจไม่รัก หรือ เลี้ยงไก่ตามกระแส สุดท้ายเราก็เบื่อ ก็เลิกเลี้ยงกันไป ทำให้เสียเวลา สิ้นเปลืองเงินทอง สุดท้ายนี้ แอดมินขอฝากไว้ว่า อย่าทำอะไรตามกระแส เพราะถ้าใจเราไม่รักในสิ่งที่ทำ… สุดท้ายเราก็จะทำสิ่งนั้น ๆ ได้ไม่ดีและอยู่กับมันได้ไม่นานค่ะ ขอฝากทุกท่านไว้ให้คิดนะคะ..
ติดตามความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่ได้ที่นี่ ฟาร์มไก่ไข่พัชรี.com
สนใจสอบถาม/สั่งซื้อไก่ไข่สาว www.facebook.com/ThaiEggs
ฟาร์มไก่ไข่พัชรี มุกดาหาร